Le nostre private cooking class sono eventi esclusivi che fondono l'alta cucina con l'eleganza della cornice. Offrono un'esperienza intima, didattica e di altissimo livello per ospiti singoli, coppie, famiglie o piccoli gruppi privati.
La scelta della location, primo ingrediente:
L'unicità dell'esperienza inizia con l'ambiente circostante. La nostra DMC seleziona e riserva per voi le ambientazioni più suggestive e prestigiose, garantendo privacy e bellezza:
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Dimore storiche e palazzi nobilari: cucinate tra affreschi e arredi d'epoca, in sale da pranzo che raccontano secoli di storia siciliana.
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Ville private e terrazze panoramiche: lezioni tenute in cucine professionali con vista sul mare, sull'Etna o su giardini lussureggianti.
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Cucine d'autore: possibilità di utilizzare le cucine di ristoranti di alta fascia, a porte chiuse, per un'esperienza da insider.
Masterclass con chef di alto livello:
Garantiamo un'esperienza didattica di elevatissima qualità, incentrata sulla freschezza e sull'autenticità:
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Chef professionisti dedicati: sarete guidati da chef esperti, spesso con esperienza in ristoranti stellati o custodi di ricette tradizionali, che sveleranno i segreti dei piatti iconici siciliani.
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Materie prime a chilometro zero e premium: utilizzo esclusivo di ingredienti locali di altissima qualità, selezionati personalmente al mercato o forniti da produttori artigianali.
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Formule flessibili: il menu è concordato con voi e può focalizzarsi su paste fresche, dolci tipici come il cannolo o la cassata, o su intere cene di pesce o carne.
Il rito finale: la cena conviviale:
Il culmine dell'esperienza è il momento in cui gli ospiti si godono i frutti del loro lavoro in un'atmosfera di festa e intimità.
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Degustazione e cena di lusso: i piatti preparati vengono serviti in una cena formale, accompagnati da una selezione di vini siciliani D.O.C. o I.G.T. di pregio, curata da un sommelier.
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Ricettario e attestato: un elegante ricordo dell'esperienza culinaria (spesso con le ricette preparate) per ogni partecipante.
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Gestione logistica completa: dalle divise da chef personalizzate al servizio di camerieri durante la cena, ogni dettaglio è curato dalla nostra DMC per garantirvi solo il piacere della cucina.
Regalatevi un'esperienza che nutre la conoscenza della cultura locale e il palato, in un contesto di puro lusso.
